仁怀“文脉传承工程”书写时代答卷：以文化根脉 铸酒都之魂

赤水河蜿蜒流淌，大娄山静默矗立。

仁怀，这座被山水深情环抱的城市，在自然的宏伟交响与历史的无声浸润中，不仅孕育出惊艳世界的酱香奇迹，更沉淀出多元共生的璀璨文化。

酱酒文化、红色文化、盐运文化、民族文化……近年来，随着“文脉传承工程”的推进，仁怀的文化版图逐渐清晰，共同勾勒出这座城市完整而丰盈的精神图谱。

这张图谱，既是历史的馈赠，更是未来的根基。

从文脉到品牌，酱酒文化的双重传承

文脉，是城市的根与魂。根深，方能叶茂；魂定，方能行远。

在仁怀，文脉从未封存于博物馆的展架，也不曾沉睡于泛黄的故纸堆，而是活色生香地流淌在赤水河畔的每一季轮回里，浸润在酱酒酿造的每一个节气中。

重阳时节，赤水河由棕红转为清冽，正是取水佳期。“主祭”率众肃立河畔，以水觚庄重取“头水”，并面向赤水河祝祷感恩。各酒厂代表依次盛取这“天地之华”，仪式肃穆，人河相敬。此水将开启新一轮酿造，是为酱香之魂。

这是2025年仁怀重阳祭水大典的场景。仁怀市酒文化研究会执行秘书长黄黔华介绍说，这一起源于明代，鼎盛于清代，延续至今的习俗，2025年1月升级为贵州省级非物质文化遗产，每年都能吸引数十万人次参与。这一仪式凝聚了酿酒人敬水、爱粮、顺天、敬人的精神信仰。

文化，是一座城市独一无二的魅力密码，而酱酒文化，无疑是仁怀最亮眼的一张名片。如今，“端午制曲”“高粱归仓”“重阳取水”等贯穿酱酒酿造过程的非物质文化遗产，不仅得到了很好地保护传承，更被仁怀植入旅游场景，成为可体验、可参与、可品味的生动文化景观。

酱酒文化，既需要传承千年的非遗技艺作为活态载体，也需要系统梳理的文化典籍为之立言存魂。

近年来，仁怀深耕文脉，编纂出版了中国酒文化文献资料《酒典》5函25册，内容涵盖中国古代酿酒技术发展、饮酒习俗、酒器酒具及大量与酒相关的诗词歌赋，堪称中国酒文化的一座宝库。

《寻迹仁怀》《茅台古镇·酿酒人》等书籍相继问世，或系统梳理酱酒产业发展脉络，或通过史料考证还原仁怀城镇发展历史，共同为酱酒文化构建起完整的学术体系，形成了仁怀酱香白酒核心产区独特的文化符号。

酱酒文脉有序传承，“仁怀酱香酒”的品牌价值亦在市场上节节攀升。

2013年10月，仁怀酱香酒获得中国地理标志保护，并正式入驻国家地理标志文化博物馆，并制定了启用中国地理标志证明商标。十余年间，这块金字招牌的品牌价值持续跃升，目前已达722亿元。

从历史深处走来，向未来高处行去。仁怀酱香酒，正以文化铸魂、以品质立根，在传承与创新的交汇处，共酿中国酱香白酒核心产区的新传奇。

从资源到动能，多元文化的时代交响

红色，是仁怀精神图谱中最炽热的底色。

“战士双脚走天下，四渡赤水出奇兵”，作为红军长征的重要一站，红色文化是仁怀又一张亮眼的文化名片。四渡赤水纪念馆、毛泽东住居旧址、红军医院旧址、红一军团干部会议会址……众多的战斗遗址，把仁怀变成一座没有围墙的革命历史博物馆。每年，数以百万计的游客来到这里，在酒香中追寻红色记忆，在山水间感悟信仰的力量。

赤水河，不仅是“美酒河”，更是历史上连接黔川的重要盐运通道。明清时期，盐运的兴盛，带来了物资的流通、人口的汇聚、文化的交融，为后来酱酒产业的崛起埋下了伏笔。至今，茅台镇仍保留着盐运码头的遗迹，斑驳的石阶、沧桑的古道，诉说着那段商贾云集、舟船往来的繁华岁月。

仁怀，是多民族聚居的家园。苗族、布依族、仡佬族等少数民族在这片土地上繁衍生息，创造出绚丽多彩的民族文化。苗族的“六月六”、布依族的“三月三”、仡佬族的吃新节等传统节日，蜡染、刺绣、竹编等传统技艺，承载着民族智慧与审美情趣，让多彩风情生生不息。

酱酒之醇、红色之炽、盐运之远、民族之彩——多种文化交相辉映，共同勾勒出仁怀完整而丰盈的精神图谱。

近年来，仁怀市围绕丰富的文化资源，以“笔墨仁怀”和“记录仁怀”为抓手，大力实施“文脉传承工程”。先后编辑出版《赤水河文化系列丛书》《仁怀酒文化系列丛书》《仁怀文史》等书籍，开展“记录酒都·和美仁怀”摄影活动，建立“记录仁怀”影像资料库，形成仁怀光影档案。2024年5月，仁怀博物馆新馆开馆，以鲜明的地域特色，丰富的文化内涵，成为仁怀文化新地标。

“文脉传承工程”正在做的事情看似不着急却极为根本：让历史不被遗忘，让传统不被割裂，让文化不被尘封。它守护的不是故纸堆里的过去，而是通向未来的根基；它传承的不是博物馆里的遗产，而是活在当下的精神。

在“文脉传承工程”的推动下，千年文脉不仅被守护、被记录，更被激活、被转化、被创造，最终成为推动仁怀社会经济高质量发展的不竭源泉。

2025年，全市以1150万人次游客到访、143亿元旅游综合收入，交出文旅深度融合的亮眼答卷。这份答卷，正是千年文脉在当代的生动回响。

“文脉传承工程”的深层逻辑也在仁怀的发展中得到印证：历史的厚度，正在成就发展的高度；文化的光亮，正在照亮前行的方向。

当祭水的仪式年复一年在赤水河畔上演，当红色故事在孩子们口中代代相传，当古籍里的文字被重新整理出版，当盐运码头的石阶迎来新的驻足与凝望——文脉便不再是抽象的概念，而是可感可知的日常，是这座城市最深沉、最持久的发展力量。

以文化根脉，铸酒都之魂。仁怀，正以文脉传承为笔，书写着一座城市从历史走向未来的时代答卷。这份答卷的题眼是：只有知道从哪里来，才能明白往哪里去；只有守护好精神的根脉，才能生长出时代的繁华。